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¿Qué es una Tisana?

Una tisana es una infusión de hierbas, frutas, flores, especias u otros ingredientes naturales que se prepara en agua caliente, similar a cómo se prepara el té. A diferencia del té, que se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis, las tisanas no contienen hojas de té y, por lo tanto, generalmente no contienen cafeína, lo que las convierte en una opción popular para quienes buscan una bebida relajante o para disfrutar a cualquier hora del día.

Las tisanas pueden ser elaboradas a partir de una variedad de ingredientes, como:

  • Hierbas: como la manzanilla, menta o lavanda.

  • Frutas: como manzana, fresas, moras, guayaba.

  • Flores: como hibisco o rosas.

  • Especias: como canela, jengibre o anís.

Cómo Preparar la Tisana Perfecta: Guía para Principiantes

Las tisanas son una forma deliciosa y natural de disfrutar de los beneficios de las hierbas, frutas y especias. Ya sea que estés buscando relajarte, revitalizarte o simplemente disfrutar de un momento de bienestar, una taza de tisana es la compañera perfecta. Pero, ¿cómo prepararla correctamente para sacar el máximo provecho de sus sabores y propiedades? Aquí te dejamos una guía paso a paso para que disfrutes de la tisana perfecta, incluso si eres principiante.

1. Elige tu tisana favorita

El primer paso es elegir la tisana que mejor se ajuste a tu estado de ánimo o necesidades. Algunas opciones populares incluyen:

  • Tisanas frutales: Como la Tisana Frutal Fresa Kiwi de Nuna, perfectas para un momento refrescante.

  • Tisanas especiadas: Como la Tisana Frutal Manzana Canela de Nuna, perfecta para un día frío o una tarde tranquila.

2. Mide la cantidad adecuada

Para una taza de 240 ml (8 oz), usa aproximadamente 1 cucharada de tisana suelta (alrededor de 12 gramos). Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco más, pero ten en cuenta que algunas tisanas tienen sabores fuertes, como la canela o el jengibre, que no necesitan mucha cantidad.

3. Hierve el agua a la temperatura correcta

La temperatura del agua es clave para obtener el mejor sabor de tus ingredientes. Si el agua está demasiado caliente, puede quemar las hierbas o frutas, lo que afecta el sabor. Aquí hay una guía rápida:

  • Tisanas frutales y hierbas: Utiliza agua justo antes del punto de ebullición (90-95 °C).

  • Flores delicadas: Como la manzanilla, o el té Matcha requieren temperaturas más bajas, alrededor de 85 °C.

Si no tienes un termómetro, deja que el agua hierva y luego espera unos 30 segundos antes de verterla sobre la tisana.

4. Tiempo de infusión

El tiempo de infusión es fundamental para obtener el máximo sabor y beneficios de tu tisana. Dejarla reposar demasiado tiempo puede resultar en sabores amargos o demasiado intensos. Aquí algunos tiempos recomendados:

  • Tisanas frutales: 5-7 minutos.

  • Tisanas herbales: 3-5 minutos.

  • Flores y especias delicadas: 4-6 minutos.

Cubre la taza mientras la tisana se infusiona para que los aceites esenciales y los aromas se concentren.

5. Personaliza al gusto

Una de las mejores cosas de las tisanas es que puedes personalizarlas según tus preferencias. Algunas ideas para darle un toque especial:

  • Miel o jarabe de agave: Para añadir un toque de dulzura natural.

  • Limón o naranja: Perfectos para realzar los sabores cítricos.

  • Leche o leche vegetal: Si disfrutas de tisanas especiadas como las de canela o jengibre, puedes añadir un toque cremoso.

6. Disfruta del momento

Una tisana no es solo una bebida, es una experiencia. Tómate tu tiempo para disfrutar cada sorbo. Si puedes, siéntate en un lugar cómodo, relájate y concéntrate en los aromas y sabores que te ofrece la naturaleza en tu taza.

Consejos adicionales:

  • Experimenta con infusiones frías: Las tisanas frutales de Nuna como la Tisana Frutal Frutas Tropicales son deliciosas cuando se preparan en frío. Simplemente infusiona tu tisana con menos agua hasta que cubra la fruta, espera y despues agrega hielo, agua y endulza.

  • Juega con combinaciones: No tengas miedo de mezclar tus tisanas favoritas para crear nuevas experiencias de sabor.